11/21/2018
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Maridaje La cocina es un arte y el maridaje puntualmente es el arte de combinar las bebidas con las comidas. Generalmente, elegir el mejor vino para la pasta que se vaya a cocinar, es la labor de un sommelier, pero este trabajo también se

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    Hace 3 años se instaló en Escobar la fábrica de pastas artesanales Furatti. Con una estética moderna y atendida por sus propios dueños, nos encontramos con un local repleto de opciones. Hablamos con Antonio Puente, director comercial, que nos contaba cómo fueron los inicios “nos

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Gastronomía italiana   Quienes inventaron la pizza fueron los napolitanos, los habitantes de la ciudad italiana de Nápoles; con casi toda probabilidad. Ellos fueron los que a una base de masa horneada con queso y algún ingrediente adicional, añadieron el tomate. Si entendemos la pizza más

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Gastronomia El Sushi es una comida japonesa que está entre nosotros hace ya varios años. Pero sabemos realmente cómo se debe comer? Te contamos lo que SI y lo que NO tenés que hacer… Lo que SI debes hacer: 1. Podes agarrar la pieza de Sushi con los dos

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Paladares A la hora de preparar las valijas, un viajero puede querer muchas cosas. Conocer nuevas culturas, tomar aire fresco o simplemente desconectarse de la rutina, son algunas de las causas que motivan a alguien a embarcarse en una aventura. La experiencia de conocer nuevos sabores es

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