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10/16/2019
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Tarta de Cebolla con Masa de Papas Ralladas INGREDIENTES • 3 papas ralladas • 300 gr. de queso rallado de paquete • 4 huevos (divididos 3 y 1) • Para el relleno: • 150 gr. de crema de leche • 150 gr. de queso en hebras • 100 gr. de lomito ahumado • 1

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Los talleres mecánicos deben estar acorde con los nuevos avances del mercado, teniendo en cuenta que la inmediatez y las buenas experiencias son características esenciales para los clientes en la actualidad. Es así que la incorporación de canales digitales que brinden mayores opciones de comunicación han

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Rendimiento: 6 porciones Ingredientes • 2 cebollas • 4 cdas de aceite de oliva • 1 tronquito de apio • 360 g de arroz • 250 g de berberechos cocidos • 200 g de camarones • 1 ramo de hierbas aromáticas • 300 g de mejillones con cáscara • 1 lata de pulpa de tomate • 250 g de vieiras • 2 dientes de ajo • Sal y pimienta a

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La torta Sacher, en alemán Sachertorte, es una torta de chocolate típica de la repostería vienesa. De aspecto muy distinguido, para cocineros habilidosos. Ingredientes • 150 g de manteca blanda • 200 g de azúcar impalpable • 5 yemas • 150 g de chocolate para taza • 1 cucharada de esencia de vainilla • 50 g de

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Esta receta es válida para preparar con cualquier parte del salmón o incluso casi con cualquier pescado, aunque la grasa que tiene el salmón le da un toque diferente, también podes usar solo el refrito de manteca, ajo, jengibre y limón para condimentar tus pescados

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INGREDIENTES: Ralladura de 2 limones 200 g de azúcar glas 3 huevos 95 ml de crema Zumo de 1 limón Una pizca de sal 190 g de harina 5 g de polvo de hornear 70 g de manteca (derretida y fría) Molde 20 x 10 cm Para el almíbar: 150 ml de agua 75 g

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Ingredientes • Colita de cuadril 1 Unidad • Sal A gusto • Cebollas 6 Unidades • Vino blanco 750 cc • Pimienta negra A gusto • Aceite de oliva 30 cc • Tomillo 1 Rama Bebida sugerida • Vino Gran Malbec 1999 Opcional • Pimienta negra Cantidad necesaria • Perejil Papa rellena con queso Cheddar y panceta crocante • Panceta ahumada 200 g • Papas 4 Unidades • Manteca 50

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Para esos días fríos, un cafecito y “Algo dulce” Ingredientes 2 y 1/2 tazas harina 2 cditas polvo de hornear ½ cita de bicarbonato de sodio 1/2 cdita sal 3/4 taza manteca 1 taza azúcar 3 huevos 2 bananas pisadas 1 cdita de vainilla 2/3

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Ingredientes • 400 gr de Penne Rigate • 300 gr de lomo de res en julianas • 250 gr de champiñones en plumas • 2 cebollas picadas en cubitos • 1 copa de vino blanco • 1 taza de caldo de carne • 1/2 taza de crema • 2 cucharadas de mostaza • Queso Parmesano • Aceite de oliva, sal

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Ingredientes Para el salmón Sal marina Cantidad necesaria Limón 2 Unidades Eneldo 10 g Aceite de oliva Cantidad necesaria Salmón 500 g  Pimienta negra Cantidad necesaria Para la crema de espinacas Ajo 2 Dientes Espinacas frescas 2 atados Aceite de oliva Cantidad necesaria Crema 12 cdas. soperas Queso parmesano rallado 50

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